Naam:Rebelle framboos
Categorie:Frambozenbier
Alcoholgehalte:7,5% alc.vol.
Verpakking:fles: 33cl
Beschrijving:Dit bier is ontstaan door aan de Rebelle blond 300g verse frambozen per liter toe te voegen. Door het vergisten van de fructose, afkomstig van de frambozen, stijgt het alcoholpercentage. Het zoete van de frambozen verdwijnt volledig.
Uitzicht:Een troebelig donkerrood bier met een hevige pareling en fijne belletjes. De fijnmazige schuimkraag sterft vrij snel weg.
Geur:Het gebruik van de verse frambozen zorgt voor een ware geurexplosie.
Smaak:Het bier smaakt in het begin vrij zuur. Eens je hieraan gewend bent, komen de frambozen tot leven. Ook de uitgesproken bitterheid zorgt voor een unieke sensatie.
Balans:Door het zurige karakter van het bier doet het perfect dienst als aperitief. Je schenkt het dan ook het beste in een champagneglas.
Opmerking:Dit is een exclusief bier. Het wordt enkel verkocht in onze brouwerij en enkele bierspeciaalzaken.