Verbraekmoes?
Omdat de naamgeving van een bier heel belangrijk is, hielden we een brainstormsessie om de naam van zowel de brouwerij als het bier dat we zouden brouwen te kiezen.
Namen als 'Verbraekmoes', 'Verberckbraek' etc passeerden de revue, maar werden niet goed genoeg bevonden.
Al snel kwam echter “REBELLE” uit de bus als naam voor de bieren. Denderbelle wordt immers in de volksmond “Belle” genoemd. “REBELLE” lag dus voor de hand, want er zou voor het eerst sinds 1937 weer officieel bier in “Belle” gebrouwen worden. De locatie is wel veranderd. Terwijl er tot 1937 gebrouwen werd in het huidige buurthuis 'De brouwerij' in de Visstraat, vinden onze brouwactiviteiten nu plaats op de Hogebrug, in het gedeelte van Belle dat “T KROONTJE” genoemd wordt door de Bellenaren. De naam voor onze brouwerij was dan ook snel beklonken.